Điểm danh các món ăn yêu thích trong mùa hè (Phần 2)

Hương vị ngọt mát, vừa để ăn vặt về chiều vừa là đồ giải nhiệt, những món này luôn khiến bạn phải thèm thuồng trong những ngày nắng nóng. bên dưới là những món ăn được ưa chuộng trong dịp hè.

4. Thạch dừa sương sa

Đặt trong quả dừa non là lớp thạch trong veo, mát lạnh, tan nhanh trong miệng và thơm ngậy hương dừa. Bạn còn có thể vui tay nạo cả phần cùi dừa giòn ngọt ăn cùng càng thú vị. Hấp dẫn vậy nên thạch dừa sương sa là món mà thanh niên Hà Thành ko thể quên trong những ngày hè oi ả.

Phố cổ là vị trí người ta bán nhiều thạch dừa nhất. Đặc biệt là một tiệm bán đồ ăn vặt ở Hàng Cót, mùa hè, cứ từ sáng tới tối, người mua xếp hàng nườm nượp để thưởng thức cho bằng được món thạch dừa mát lạnh này. Thạch tại đây chế biến mềm mát vừa tới, mà dừa xiêm cũng thường được mua quả non, cùi mỏng và ngọt, dễ nạo.

5.Chè khúc bạch

Đây là món mới nhất nằm của danh sách này, được tham dự đoán sẽ vô cùng "hot" trong hè năm nay bởi yếu tố lạ và độ mát của nó.

Chè khúc bạch vừa ra mắt tuổi teen Hà Thành không lâu (mới được nhiều người biết đến vài tháng nay) nhưng đã bắt đầu tăng độ phủ, thậm chí một số vị trí “thức thời” còn sáng suốt ngay ra những dòng biến tấu. Chè Khúc Bạch ngon nhất bắt buộc nhắc đến quán chè tại Phố Hàng Tre, hoặc vỉa hè Hàng Bông chỗ giao nhau sở hữu đường Điện Biên Phủ, Bên cạnh còn một số chỗ cũng nổi danh như Hồ Trúc Bạch, Hàng giấy, tuy nhiên những vị trí này đa phần chỉ bán vào buổi tối, còn ban ngày chỉ nhận ship.

6.Hoa quả dầm

Hoa quả dầm đơn giản chỉ là những loại quả như táo, lê, thanh long, mãng cầu, sầu riêng... được xắt thành từng miếng nhỏ, trộn lẫn có nhau, hòa cùng sữa đặc và nước cốt dừa, sau ấy dầm đều lên, cuối cùng bỏ thêm đá bào. Như vậy là bạn đã có một cốc hoa quả dầm vừa bổ dưỡng, vừa ngọt mát, lại mang tác dụng "hạ hỏa" trong những ngày nắng nóng.

Món ăn này là món quen thuộc biết bao thế hệ, từ những cô cậu học sinh, sinh viên những thập niên 80 thời bao cấp, quanh năm chỉ có đồ ăn là những loại quả dại, những cái kẹo làm bằng mạch nha… đến những bạn trẻ hiện tại. Dù kế bên xuất hiện biết bao món ăn ngon, nhưng hoa quả dầm vẫn là món ăn được sử dụng rộng rãi bởi nó ko chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Vậy là chúng ta đã khám phá 6 món ăn hot nhất trong dip hè tại Hà Nội, còn chờ gì nữa mà không đi “giải quyết” những món ăn này ngay thôi nào.